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簡述發(fā)酵罐的三種清洗方式

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2024/1/3     瀏覽次數(shù):    

  發(fā)酵罐是一種微生物培養(yǎng)的發(fā)酵裝置,在許多工業(yè)的生產(chǎn)制作上會運用到發(fā)酵罐。發(fā)酵技術(shù)在生物制藥、飼料、酒精、酵母生產(chǎn)、酶類生產(chǎn)、蛋白質(zhì)衍生物、碳氫化合物、飲料、活性污泥處理等處理過程中應(yīng)用非常廣泛。發(fā)酵過程有分為有氧發(fā)酵和無氧發(fā)酵。發(fā)酵罐的內(nèi)部有攪拌裝置,對酒類等無氧發(fā)酵過程,對攪拌的強度要求較低;而有氧發(fā)酵過程,攪拌條件對物料的影響非常嚴重。發(fā)酵過程中攪拌作用會涉及到氣體分散,固液懸浮,傳熱和混勻等。發(fā)酵罐的清洗問題,通常是zui大限度地采用自動化操作。常用的方法就是清洗球清洗,清洗球有分固定清洗球、旋轉(zhuǎn)清洗球,雙循環(huán)清洗器等。 

  固定清洗球:傳統(tǒng)的固定洗球是最常用的清洗裝置。固定清洗球有分不同形式、尺寸和清潔能力的洗球,固定清洗球可以將清洗液噴射到罐壁,進行固定簡單的清洗。固定洗球zui好用于沖洗罐壁。從帶孔的單獨噴孔中噴射出水,流射到罐壁上的同一位置。由于噴口的尺寸限制,每一沖擊點噴射到罐壁的力量都很有限,沒有沖擊到的點水量實際為零。所以為了達到所要求的清洗效果,企業(yè)須采用大量、高濃度的化學(xué)清洗劑或高溫清洗液,進行長時間的清洗。 

  旋轉(zhuǎn)清洗球:在實際清潔使用上旋轉(zhuǎn)清洗球的方式和效果要優(yōu)于傳統(tǒng)的固定洗球。由旋轉(zhuǎn)清洗球的噴頭以不定時的方式噴射到罐壁上,在清洗方式和機械沖擊力的結(jié)合上比固定清洗球用水少、化學(xué)藥品消耗少,更可在短時間內(nèi)去除殘留物。 

  雙循環(huán)清洗器:雙循環(huán)清洗可對發(fā)酵罐進行有效的清洗,噴洗形式有中上噴,中下噴,全噴,在360度范圍內(nèi)噴洗,高清洗效率,低耗水量、耗能量和化學(xué)劑用量;衛(wèi)生結(jié)構(gòu),帶清洗液的自潤滑,可在任何角度洗罐。 

  發(fā)酵罐在使用一段時間后還需要進行大清洗,清洗發(fā)酵罐可保障產(chǎn)品的質(zhì)量和延長發(fā)酵罐設(shè)備的使用壽命。

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